Salento Fiano IGT 2012 - Poderi Angelini

7,50 € 12,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Salento Fiano IGT
Vitigni: fiano
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 70pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Molluschi

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, al naso esprime note intense e piacevoli di mela verde che introducono a sentori anche floreali e leggermente speziati, di nocciola. In bocca è fresco, sapido, reattivo, teso. Un sorso che richiama il successivo grazie anche ad un equilibrio invidiabile. Bel finale, leggermente ammandorlato.

Abbinamenti

Fresco e sapido, il Fiano di Poderi Angelini è vino perfetto per un aperitivo, capace però di accompagnare molto bene preparazioni a base di frutti mare.

cantina

Poderi Angelini nasce nel 1998 quando Antonio Angelini abbraccia un'antica tradizione familiare legata alla viticoltura e inizia la graduale realizzazione di quella che è l'azienda agricola odierna. ... vai alla scheda della cantina

Salento Fiano IGT 2012 - Poderi Angelini: Perché ci piace

La dimostrazione di quanto di buono sa esprimere il territorio di Manduria passa (anche) attraverso questo fiano. Uva tradizionalmente coltivata in Campania e più specificatamente in Irpinia, qui in Puglia a due passi dal mare sa esprimere nei vini una grande anima mediterranea, quasi sia uva capace di prendere il meglio del luogo in cui viene coltivata e di proiettarlo nel bicchiere.