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Due Palme

Salento Falanghina IGP “Anthea” 2018 - Due Palme

8,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Salento Falanghina IGP

  • Vitigni: falanghina 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista, al naso si presenta elegante e minerale, con un delicato profumo fruttato e in prevalenza agrumato. In bocca è fresco e di buona persistenza, grazie alla sua acidità ben bilanciata. Buona la sapidità sul finale.

Abbinamenti

Splendido con la cucina di mare e con i crostacei, è da provare anche con i secondi di carne bianca delicati.

cantina

Nata nel 1989 a Cellino San Marco, in provincia di Brindisi, la cantina Due Palme si è velocemente affermata come una delle più interessanti realtà cooperative non solo della Puglia ma di tutta... vai alla scheda della cantina

Salento Falanghina IGP “Anthea” 2018 - Due Palme: Perché ci piace

Il Salento Falanghina IGP “Anthea” 2017 è prodotto con l’uso esclusivo di acciaio per lasciare inalterati i piacevoli profumi e l’innata freschezza gustativa. La falanghina, diventato storicamente vitigno salentino tanto da meritare la denominazione IGP, sintetizza bene la simbiosi tra i suoli, il microclima e le sue caratteristiche intrinseche.

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