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Conti Zecca

Salento Chardonnay IGT 2018 - Cantalupi, Conti Zecca

6,50 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigni: chardonnay, altri vitigni a bacca bianca

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce

Note di degustazione

All’esame visivo ha un bel colore giallo paglierino, connotato da qualche leggero riflesso che tende più al verdastro, visibile soprattutto nell’unghia. Leggero e sottile il ventaglio di note che fascia il naso, incentrato su tocchi principalmente fruttati. Snello l’impatto al palato, dove scorre un sorso coerente, in cui si apprezza un sapore di frutta dominante.

Abbinamenti

Versatile in cucina, è da provare con gli antipasti di mare, caldi e freddi.

cantina

L’azienda Conti Zecca racchiude cinque secoli di storia, durante i quali si è affermata come una delle più importanti aziende vinicole del Salento.
Era il lontano 1500 quando la nobile... vai alla scheda della cantina

Salento Chardonnay IGT 2018 - Cantalupi, Conti Zecca: Perché ci piace

Il Salento Chardonnay IGT realizzato dalla cantina Conti Zucca all’interno della cantina Cantalupi è un bianco pugliese delicato, che si fa amare per l’anima fruttata presente sia al naso sia al palato. Si tratta di un vino in cui, altre allo chardonnay, troviamo una piccola percentuale – per disciplinare inferiore al 15% – di uve a bacca bianca. La vinificazione si svolge in acciaio, mentre l’affinamento – breve – si svolge in vasche di cemento rivestite di resine. Una bottiglia piacevole in ogni situazione, capace di mettere d’accordo il palato di tutti i presenti!

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