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Jacques & Nathalie Saumaize

Saint Veràn "Poncetys" 2012 - Jacques & Nathalie Saumaize

24,99 € 25,50 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Saint-Veràn AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2019

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Il prodotto si presenta di colore oro vecchio. Il naso evidenzia aromi di frutta in confettura e note tostate. Al palato risulta fresco e corposo. E 'un vino equilibrato, con grandi morbidezze, buona densità e una grande acidità in sottofondo. Questo Saint-Veràn vi sorprenderà per la sua espressività.

Abbinamenti

Ottimo con secondi piatti a base di pesce: baccalà al forno con capperi patate e olive.

cantina

"L'azienda Jacques e Nathalie Saumaize si trova a Vergisson, un villaggio di appena 250 abitanti nella borgogna meridionale. I loro vigneti si estendono per 9 ettari, con un'età media delle vigne di... vai alla scheda della cantina

Saint Veràn "Poncetys" 2012 - Jacques & Nathalie Saumaize: Perché ci piace

Questo AOC Saint-Veràan della cantina Jacques e Nathalie Saumaize affina totalmente in botti di legno, una parte delle quali mai usate. Dieci mesi di sosta e un ulteriore attesa in bottiglia conferiscono la tipica armonia che contraddistinguono i prodotti di questa brillante azienda. Le uve utilizzate per questo prodotto si riferiscono a una particolare parcella dotata di terreno argilloso con ottima esposizione alle luci del sole.

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