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Domaine Ponsot

Saint Romain "Cuvée de la Mésange" Blanc 2012 - Domaine Ponsot

92,00 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Saint-Romain AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino carico alla vista. Al naso si liberano note fresche e gradevoli di mela, limone e fiori bianchi, arricchite dall'elegante traccia minerale sullo sfondo. In bocca esprime grande vitalità ed energia, con un sorso fruttato e succoso, dalle finiture precise e mediamente persistenti.

Abbinamenti

Vino versatile che si adatta con svariate preparazioni a base di pesce. Ideale per accompagnare delicati e profumati piatti della cucina vegetariana e formaggi a pasta molle.

cantina

"Domaine Ponsot nasce nel 1872 in Borgogna, terra dal clima unico e dai meravigliosi paesaggi naturali, che richiama la forte alleanza tra il tempo, la tradizione e l'uomo.
Il Domaine, fondato... vai alla scheda della cantina

Saint Romain "Cuvée de la Mésange" Blanc 2012 - Domaine Ponsot: Perché ci piace

Il "Cuvée de la Mésange" Blanc del Domaine Ponsot appartiene all'Appellation Saint-Romain della Côte de Beaune. I vigneti si trovano in una posizione ideale per la coltivazione della vite e sono allevati su pendii con terreni di argilla, calcare e marne, offrendo al vino una fresca e vivace mineralità.

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