Untitled-1
Christophe Buisson

Saint-Romain Blanc 2011 - Christophe Buisson

29,00 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Saint-Romain AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • JANCIS ROBINSON 17/20

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il calice, con netti riflessi dorati. Il naso si apre su ricordi di fiori bianchi, poi seguiti da frutta a polpa gialla e da sfumature minerali. La stessa mineralità del naso la ritroviamo al sorso, unita nel contempo a una bella morbidezza. Rotondo l’assaggio e lunga la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo sia con le carni bianche che con i secondi a base di pesce. Da provare insieme al galletto alla griglia.

cantina

Dopo aver lavorato come enologo e dopo essere stato nel contempo attivo come agente venditore di vini, è sul finire del secolo scorso, esattamente nel 1996, che Christophe Buisson ha scelto di... vai alla scheda della cantina

Saint-Romain Blanc 2011 - Christophe Buisson: Perché ci piace

È uno Chardonnay che vi regalerà soddisfazioni garantite, allo stesso tempo senza svuotarvi il portafogli. Il Saint-Romain Blanc di Christophe Buisson ci arriva dall’omonimo comune francese della Borgogna, per ricordarci come, per l’appunto la Borgogna, non sia fatta solo di etichette altisonanti, ma nasconda anche eccellenze - se vogliamo - facilmente abbordabili. Lasciato riposare in botti di rovere francese per circa 16 mesi, è uno Chardonnay davvero coi fiocchi.

I più venduti

Altre promo