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Château Léoville Poyferré

Saint-Julien Grand Cru Classé 2015 - Château Léoville Poyferré

167,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 28 e il 31 gennaio

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Saint-Julien AOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 65%, merlot 24%, petit verdot 7%, cabernet franc 4%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2048

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 97/100
  • JANCIS ROBINSON 18.5/20
  • ROBERT PARKER 94/100

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore rosso rubino, molto scuro e profondo. Note floreali si intersecano a nuances fruttate e di grafite, con accenni legnosi che si fanno largo da dietro le quinte. All’assaggio è di ottima struttura, piena e rotonda, con un sorso levigato grazie a tannini fini e integrati. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

E’ un vino che a tavola trova i migliori abbinamenti con i secondi piatti a base di carni rosse arrosto e brasate o con la selvaggina.

cantina

"Château Léoville Poyferré, situato in Francia a Saint-Julien-Beychevelle, ha origini molto antiche: è stato creato nel lontano 1638, quando Léoville era la più estesa proprietà presente... vai alla scheda della cantina

Saint-Julien Grand Cru Classé 2015 - Château Léoville Poyferré: Perché ci piace

I vigneti di proprietà dello Château Léoville Poyferré che danno origine a questo 2ème Grand Cru Classé si trovano a Saint-Julien, sulla riva sinistra dell’estuario della Gironda, tra Margaux e Pauillac. I terreni sono caratterizzati dalla presenza di ciottoli e ghiaia, con componenti di sabbia e argille, depositati dalla Garonna all’epoca del Quaternario. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono sottoposte a un processo di prefermentazione a freddo per circa 7 giorni. Alla fermentazione segue un affinamento di circa 18/20 mesi in barrique di rovere francese. E’ un vino elegante, che si distingue per la finezza dei tannini e l’eleganza del bouquet.

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