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Château Léoville Poyferré

Saint-Julien Grand Cru Classé 2007 Magnum - Château Léoville Poyferré

204,50 €

Esaurito

  • Annata: 2007

  • Denominazione: Saint-Julien AOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 65%, merlot 24%, petit verdot 7%, cabernet franc 4%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2017/2032

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Per viziarsi

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE ENTHUSIAST 93/100
  • ROBERT PARKER 91/100
  • WINE SPECTATOR 90/100
  • ANTONIO GALLONI 90/100
  • JANCIS ROBINSON 17/20

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un bel colore rosso granata. Al naso evidenzia una bella complessità aromatica, dove, accanto a note di torrefazione, troviamo sentori di frutta matura e mentolo. Al palato ha un ottimo corpo, con una trama tannica setosa e un sorso pulito.

Abbinamenti

E’ un vino che a tavola trova i migliori abbinamenti con i secondi piatti a base di carni rosse arrosto e brasate o con la selvaggina.

cantina

"Château Léoville Poyferré, situato in Francia a Saint-Julien-Beychevelle, ha origini molto antiche: è stato creato nel lontano 1638, quando Léoville era la più estesa proprietà presente... vai alla scheda della cantina

Saint-Julien Grand Cru Classé 2007 Magnum - Château Léoville Poyferré: Perché ci piace

I vigneti di proprietà dello Château Léoville Poyferré che danno origine a questo 2ème Grand Cru Classé si trovano a Saint-Julien, sulla riva sinistra dell’estuario della Gironda, tra Margaux e Pauillac. I terreni sono caratterizzati dalla presenza di ciottoli e ghiaia, con componenti di sabbia e argille, depositati dalla Garonna all’epoca del Quaternario. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono sottoposte a un processo di prefermentazione a freddo per circa 7 giorni. Alla fermentazione segue un affinamento di circa 18/20 mesi in barrique di rovere francese. E’ un vino elegante, che si distingue per la finezza dei tannini e l’eleganza del bouquet.

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