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Château Saint-Pierre

Saint Julien Grand Cru 2000 - Château Saint-Pierre

101,15 €

Esaurito

  • Annata: 2000

  • Denominazione: Saint-Julien AOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 75%, merlot 25%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2007/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 89/100

Note di degustazione

Rosso granato alla vista, con unghia leggermente aranciata. Evoluto, etereo ed elegante il bouquet olfattivo, composto da sfumature floreali, da note di frutta sotto spirito e da richiami alla liquirizia. Al sorso la trama tannica è morbida e levigata, ottimo è il corpo e lunga è la persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a formaggi stagionati o preparazioni a base di carne rossa, è perfetto con le costolette di vitello ai funghi.

cantina

Alcuni documenti storici attestano che Château Saint-Pierre esiste sin dalla fine del XVII secolo. Era infatti con esattezza il 1693 l’anno in cui nelle terre della tenuta, sino ad allora... vai alla scheda della cantina

Saint Julien Grand Cru 2000 - Château Saint-Pierre: Perché ci piace

Ricorda il sottobosco, con le sue numerose sfumature, poi arricchite da nuance floreali e di liquirizia. Questo Saint-Julien Grand Cru, dello Château Saint-Pierre, riunisce la classe, la raffinatezza e l’eleganza dei migliori vini francesi, con una profonda opulenza e con una sostanza carnosa e ben strutturata. Gli oltre 14 mesi di riposo in botte di rovere gli hanno conferito toni terziari preziosi e non facilmente eguagliabili, così da farlo diventare un Rosso veramente prestigioso. Sceglietelo per le vostre cene più importanti, magari quando siete invitati: è garantito che lascerete tutti i commensali a bocca aperta.

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