Château Léoville Poyferré

Saint Julien Château Léoville Poyferré 2011 - Château Léoville Poyferré

147,80 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Saint-Julien AOC
Vitigni: cabernet sauvignon 62%, merlot 32%, petit verdot 6%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2032
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 94
Wine Enthusiast 94
Antonio Galloni 92

Note di degustazione

Colore rosso granato. Il profilo olfattivo è caratterizzato da belle note fruttate, sentori di spezie e vaniglia. Il sorso è intenso e fruttato con tannini in bella evidenza e buona freschezza.

Abbinamenti

E’ un vino che a tavola trova i migliori abbinamenti con secondi piatti di carni rosse arrosto e brasate o con la selvaggina.

cantina

Château Léoville Poyferré, situato in Francia a Saint-Julien-Beychevelle, ha origini molto antiche: è stato creato nel lontano 1638, quando Léoville era la più estesa proprietà presente ... vai alla scheda della cantina

Saint Julien Château Léoville Poyferré 2011 - Château Léoville Poyferré: Perché ci piace

Saint-Julien Château Léoville Poyferré è un 2ème Cru Classé che si trova a Saint-Julien sulla riva sinistra dell’estuario della Gironda, tra Margaux e Pauillac. I terreni sono caratterizzati dalla presenza di ciottoli e ghiaia, con componenti di sabbia e argille, depositati dalla Garonna all’epoca del Quaternario. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono sottoposte a un processo di prefermentazione a freddo per circa 7 giorni. Alla fermentazione segue un affinamento di circa 18/20 mesi in barriques di rovere francese. E’ un vino elegante, che si distingue per la finezza dei tannini e l’eleganza del bouquet.