Château Léoville Poyferré

Saint Julien Château Léoville Poyferré 2005 Magnum - Château Léoville Poyferré

445,50 €

Esaurito

Annata: 2005
Denominazione: Saint-Julien AOC
Vitigni: cabernet sauvignon 62%, merlot 32%, petit verdot 6%
Alcol: 14%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2011/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 98
Wine Enthusiast 98
Antonio Galloni 94

Note di degustazione

Colore rosso granato. Al naso esprime profumi di frutta rossa, note speziate, balsamiche e boisé. Al palato ha una buona struttura, piacevole frutto, complessità aromatica con morbidi aromi di spezie. La trama tannica è ancora ben presente, ma integrata nel corpo del vino e l’acidità è equilibrata.

Abbinamenti

E’ un vino che a tavola trova i migliori abbinamenti con secondi piatti di carni rosse arrosto e brasate o con la selvaggina.

cantina

Château Léoville Poyferré, situato in Francia a Saint-Julien-Beychevelle, ha origini molto antiche: è stato creato nel lontano 1638, quando Léoville era la più estesa proprietà presente ... vai alla scheda della cantina

Saint Julien Château Léoville Poyferré 2005 Magnum - Château Léoville Poyferré: Perché ci piace

Saint-Julien Château Léoville Poyferré è un 2ème Cru Classé, che si trova a Saint-Julien sulla riva sinistra dell’estuario della Gironda, tra Margaux e Pauillac. I terreni sono caratterizzati dalla presenza di ciottoli e ghiaia, con componenti di sabbia e argille, depositati dalla Garonna all’epoca del Quaternario. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono sottoposte a un processo di prefermentazione a freddo per circa 7 giorni. Alla fermentazione segue un affinamento di circa 18/20 mesi in barriques di rovere francese. E’ un vino elegante, che si distingue per la finezza dei tannini e l’eleganza del bouquet.