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Château Léoville Poyferré

Saint Julien Château Léoville Poyferré 2005 Magnum - Château Léoville Poyferré

445,50 €

Esaurito

  • Annata: 2005

  • Denominazione: Saint-Julien AOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 62%, merlot 32%, petit verdot 6%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2011/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 98/100
  • WINE ENTHUSIAST 98/100
  • ANTONIO GALLONI 94/100

Note di degustazione

Colore rosso granato. Al naso esprime profumi di frutta rossa, note speziate, balsamiche e boisé. Al palato ha una buona struttura, piacevole frutto, complessità aromatica con morbidi aromi di spezie. La trama tannica è ancora ben presente, ma integrata nel corpo del vino e l’acidità è equilibrata.

Abbinamenti

E’ un vino che a tavola trova i migliori abbinamenti con secondi piatti di carni rosse arrosto e brasate o con la selvaggina.

cantina

"Château Léoville Poyferré, situato in Francia a Saint-Julien-Beychevelle, ha origini molto antiche: è stato creato nel lontano 1638, quando Léoville era la più estesa proprietà presente... vai alla scheda della cantina

Saint Julien Château Léoville Poyferré 2005 Magnum - Château Léoville Poyferré: Perché ci piace

Saint-Julien Château Léoville Poyferré è un 2ème Cru Classé, che si trova a Saint-Julien sulla riva sinistra dell’estuario della Gironda, tra Margaux e Pauillac. I terreni sono caratterizzati dalla presenza di ciottoli e ghiaia, con componenti di sabbia e argille, depositati dalla Garonna all’epoca del Quaternario. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono sottoposte a un processo di prefermentazione a freddo per circa 7 giorni. Alla fermentazione segue un affinamento di circa 18/20 mesi in barriques di rovere francese. E’ un vino elegante, che si distingue per la finezza dei tannini e l’eleganza del bouquet.

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