Saint Estèphe Rouge Grand Cru Classé 2012 - Château Calon Ségur

102,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Saint-Estèphe AOC
Vitigni: cabernet sauvignon 53%, merlot 38%, cabernet franc 7%, petit verdot 2%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2035
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con bagliori violacei. Lampone, amarena, ribes e frutti di bosco si uniscono a sentori speziati e di caramello, arrivando a creare un bouquet olfattivo piacevole e complesso. Profondo e intenso all’assaggio, dimostra di avere una meravigliosa struttura tannica che promette di sostenerlo per molti anni ancora.

Abbinamenti

Ottimo con le seconde portate del menu di terra a base di carne. Da provare con il cosciotto di capretto al forno.

cantina

Il marchese Ségur, nel corso della storia, è riuscito a costruire una leggenda assoluta attorno a Calon, una delle tenute più antiche di tutto il Médoc. Gli storici fanno risalire le origini di ... vai alla scheda della cantina

Saint Estèphe Rouge Grand Cru Classé 2012 - Château Calon Ségur: Perché ci piace

Immagine speculare del terroir da cui nasce, il Saint-Estèphe Rouge Grand Cru Classé dello Château Calon Ségur è raro, autentico e originale. Dopo la fermentazione viene affinato in botti di rovere. Rivela avere una favolosa morbidezza e una fantastica intensità organolettica, esprimendo con il suo equilibrio tutta la magia di Château Calon.