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Château Haut-Beauséjour

Saint Estèphe Cru Bourgeois 2011 - Château Haut-Beauséjour

25,73 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Saint-Estèphe AOC

  • Vitigni: merlot 60%, cabernet sauvignon 40%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Enthusiast 92
  • Wine Spectator 88
  • Robert Parker 84
  • Jancis Robinson 15.5

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore. Offre all’olfatto un bel mix di sentori che ricordano la prugna, i lamponi e il ribes rosso, seguiti da note floreali e da sfumature appena minerali. L’assaggio è guidato da energici tannini; fresca e vivace risulta la chiusura.

Abbinamenti

Ideale da abbinare alle seconde portate a base di carne o cacciagione, è ottimo con il piccione ripieno.

cantina

Classificato Cru Bourgeois agli inizi degli anni ’30 del secolo scorso, nel 1932 per la precisione, Château Haut-Beauséjour costituiva un tempo, insieme a Château Picard, un’unica tenuta di ... vai alla scheda della cantina

Saint Estèphe Cru Bourgeois 2011 - Château Haut-Beauséjour: Perché ci piace

Ha carattere da vendere e si presenta in gran forma questo Saint-Estèphe Cru Bourgeois - Château Haut-Beauséjour. Nonostante l’annata difficile, caratterizzata da intemperie e grandinate di fine estate, siamo di fronte a un vino che ci regala un bel blend tra merlot e cabernet sauvignon. Anche questo è Medoc.

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