Saint Émilion “Le Petit Cheval” Grand Cru Classé 2011 - Château Cheval Blanc

314,00 €

Esaurito

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Annata: 2011
Denominazione: Saint-Émilion AOC
Vitigni: merlot 64%, cabernet franc 36%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 91
Wine Enthusiast 91

Note di degustazione

Rosso granato brillante. Al naso arriva un’esplosione di frutta rossa matura, come lampone e mora, che viene arricchita da sentori speziati di pepe nero. È ben bilanciato al palato, di corpo, rotondo e con note aromatiche leggermente affumicate. Il retrogusto è intenso, fresco e lungo.

Abbinamenti

È da abbinare a preparazione a base di carne. Ottimo con un buon filetto alla bordolese.

cantina

Château Cheval Blanc si trova nella parte più occidentale del territorio del comune di Saint-Émilion, al confine con il Pomerol. Siamo all’interno della vai alla scheda della cantina

Saint Émilion “Le Petit Cheval” Grand Cru Classé 2011 - Château Cheval Blanc: Perché ci piace

Nonostante sia considerato il “secondo vino” dello Château Cheval Blanc, il Saint-Émilion “Le Petit Cheval” Grand Cru Classé si avvicina di molto al suo fratello maggiore. Di gran qualità, è generoso e ricco in tutte sue componenti organolettiche. È stato lasciato maturare in botti di rovere per un anno. Ottimo.

Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".