Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 - Château Cantin

24,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Saint-Émilion AOC
Vitigni: merlot 80%, cabernet franc 10%, cabernet sauvignon 10%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2035
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Tra il porpora e il violetto, si apre al naso con forza, evidenziando sentori che vanno dalla confettura allo speziato, passando per nuances leggere di cannella. Al palato è pieno, di corpo, equilibrato, coerente con i profumi già avvertiti in fase di esame olfattivo. Chiude con un finale lungo e potente.

Abbinamenti

Da urlo con una succulenta anatra all’arancia.

cantina

Château Cantin è una cantina che fa oggi parte della società Grand Chais de France, realtà importantissima in Francia quando si parla di “wine-merchant”. Oggi il management e il marketing di ... vai alla scheda della cantina

Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 - Château Cantin: Perché ci piace

Grazie ai consigli del rinomato Michel Rolland, enologo di fama mondiale, il Saint-Émilion Grand Cru Classe firmato dallo Château Cantin esprime tutto il potenziale del grande terroir in cui affondano le radici le uve di merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc che lo compongono. Un delizioso crescendo di aromi e sapori pervade naso e palato, dove tannini ben maturi la fanno da padrone assieme a una decisa persistenza gustativa. Le uve vengono lavorate con la massima attenzione durante il percorso di vinificazione, per poi maturare per un anno in legno prima di venire imbottigliate. Un’etichetta con cui si va sempre sul sicuro.