Saint-Émilion Grand Cru Classé 2015 - Château Jacques Blanc

19,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Saint-Émilion AOC
Vitigni: merlot 85%, cabernet franc 15%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2025
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino. Al naso si rivelano in maniera piuttosto netta le sensazioni di frutta e i richiami al legno, che si ripercuotono poi anche all’assaggio, dove il sorso si fa rotondo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con una tagliata accompagnata d funghi porcini spadellati.

cantina

Lo Château Jacques Blanc si trova nel villaggio medievale di Saint-Etienne-de-Lisse, uno degli otto comuni che costituiscono la giurisdizione di Saint-Émilion a partire dal lontano 1289. Anche ... vai alla scheda della cantina

Saint-Émilion Grand Cru Classé 2015 - Château Jacques Blanc: Perché ci piace

Da bere subito o da tenere in cantina ancora per qualche anno, per assaggiarlo in una versione più evoluta, il Saint-Émilion Grand Cru Classé firmato dallo Château Jacques Blanc è un rosso francese in cui carisma e personalità abbondano. Taglio a predominanza di merlot, condito da un pizzico di cabernet franc, affina per un anno sia in barrique sia in acciaio, per poi venire imbottigliato. Coinvolgente al sorso, non necessita di troppe presentazioni, bensì di un assaggio attento, che ne possa rivelare le immense qualità.