Château Pavie Macquin

Saint-Émilion Grand Cru Classé 2012 - Château Pavie Macquin

95,20 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Saint-Émilion AOC
Vitigni: merlot 85%, cabernet sauvignon 14%, cabernet franc 1%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2040
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 94
James Suckling 94
Wine Enthusiast 94
Robert Parker 93
Antonio Galloni 93
Jancis Robinson 17

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con una tonalità che richiama il rosso rubino, caratterizzato da riflessi violacei. Il bouquet di profumi che avvolge il naso presenta note di ribes nero, violetta, fragola e ciliegia, impreziosite da nuances minerali. Al palato è potente, generoso, con un palato concentrato e un sorso di ottima persistenza.

Abbinamenti

Provatelo con un arrosto al forno o con un filetto di cervo: la vita vi sembrerà più rosea!

cantina

Château Pavie Macquin è una tenuta che si trova a Saint-Émilion, piccolo comune situato all’interno della regione di Bordeux, da sempre conosciuto e rinomato per dare i natali ad alcuni dei vini ... vai alla scheda della cantina

Saint-Émilion Grand Cru Classé 2012 - Château Pavie Macquin: Perché ci piace

Come non amare questo Saint-Émilion Grand Cru Classé di Château Pavie Macquin? Sarà che c'è lo zampino di Nicolas Thienpont, dal 1994 direttore dell'azienda, saranno i terreni vocati o la splendida esposizione delle vigne, fatto sta che questo millesimo colpisce eccezionalmente per gli aromi generosi e la freschezza in bocca, supportata da un corpo denso ma armonioso, che permane a lungo dopo la deglutizione. Emozionante, non c'è che dire.