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Château Pavie-Decesse

Saint-Émilion Grand Cru Classé 2010 - Château Pavie-Decesse

352,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2010

  • Denominazione: Saint-Émilion AOC

  • Vitigni: merlot 90%, cabernet franc 10%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2058

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 95pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 96
  • James Suckling 96
  • Antonio Galloni 94
  • Jancis Robinson 15.5

Note di degustazione

Si svela all’occhio con un colore rubino intenso e profondo. L’insieme dei profumi che avvolgono il naso richiama note di frutta a bacca nera, vanillina, cioccolato amaro e nuances più minerali. In bocca è ricco, corposo, materico, con un sorso preciso e rinfrescante. Termina con un finale persistente.

Abbinamenti

Si sposa perfettamente con preparazioni a base di carne. Da abbinare all’agnello al grano.

cantina

La Francia è una delle nazioni europee più importanti a livello mondiale per la produzione di vini bianchi e rossi, senza dimenticare lo champagne. Caratterizzata da una notevole estensione vitata, ... vai alla scheda della cantina

Saint-Émilion Grand Cru Classé 2010 - Château Pavie-Decesse: Perché ci piace

Questo Saint-Émilion Grand Cru Classé dello Château Pavie-Decesse è veramente atipico per la sua denominazione. Ricco di sentori e di aromi fruttati, è particolarmente minerale, caratteristica che viene rilasciata al vino dai terreni oltremodo calcarei, dove sono impiantate le viti da cui si raccolgono le uve con cui si produce l’etichetta. Matura in botti di rovere francese dai 18 ai 24 mesi. Lussureggiante e edonistico, potrà aumentare nella complessità se verrà aspettato per almeno un decennio.

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