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Château Leydet Valentin

Saint Emilion Grand Cru 2016 - Château Leydet Valentin

46,50 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Saint-Emilion AOC

  • Vitigni: merlot 61%, cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 9%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 83/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Dal colore rosso rubino brillante, si apre al naso con note intense di frutta a bacca rossa come la prugna ed i frutti di bosco. In sottofondo si percepiscono note speziate, tostate e di tabacco. In bocca è rotondo, opulento, elegante, con tannini ben equilibrti. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con piatti della tradizione locale, con anatra in confit, vitello, maiale e piatti vegetariani.

cantina

Château Leydet-Valentin si trova a Saint-Emilion, a confine con Pomerol. La tenuta è stata acquistata da uno degli antenati dell'attuale proprietaria, la famiglia Leydet, ed è stata... vai alla scheda della cantina

Saint Emilion Grand Cru 2016 - Château Leydet Valentin: Perché ci piace

Il desiderio di Frederic nel produrre questo Grand Cru è stato quello di raggiungere la massima espressione del territorio, e c'è riuscito. Grazie a metodi di produzione tradizionale, e all'utilizzo di botti nuove per l'affinamento, egli ha fatto si che questo prodotto rappresentasse un ritorno ad un Saint-Emilion Grand Cru old-style, un vino bordolese subito riconoscibile, ma allo stesso tempo poco noto e comune di questi tempi.

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