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Château L'Hermitage

Saint-Émilion Grand Cru 2000 - Château L'Hermitage

135,70 €

Esaurito

  • Annata: 2000

  • Denominazione: Saint-Émilion AOC

  • Vitigni: merlot 70%, cabernet franc 30%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2005/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 92/100
  • ROBERT PARKER 91/100
  • WINE SPECTATOR 84/100

Note di degustazione

Granato elegante il colore al calice. Note di ribes nero, di more e di lampone maturo aprono l’ingresso al naso, poi caratterizzato dai terziari di liquirizia, moka, vaniglia, cacao fondente, mentolo e pepe verde. Il palato è potente e concentrato, profondo e ben calibrato nella trama tannica, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Si accompagna con tutte le preparazioni di carni e coi formaggi stagionati. Volete tentare un abbinamento diverso dal solito? Abbinateci dei vol-au-vent alla crema di formaggio con una generosa spolverata di tartufo bianco, sarà il finger food più chic che abbiate mai provato!

cantina

"Rientrante nella regione di Bordeaux, la AOC di Saint-Émilion, situata nel Liburnese nonché unica AOC a essere stata iscritta dall’Unesco nell’elenco del Patrimonio dell’Umanità, è una... vai alla scheda della cantina

Saint-Émilion Grand Cru 2000 - Château L'Hermitage: Perché ci piace

Se volete un ricordo felice, aprite questo Saint Émilion Grand Cru Classé di Château L'Hermitage. Perchè? Innanzitutto perchè proviene da un piccolo Cru vicino ai castelli de L'Angélus e Beauséjour-Bécot, con terreni calcarei e argillosi che sono un sogno per qualunque appassionato di vino. E poi perchè è un vino ricco, opulento e sincero, prodotto dalla fermentazione a freddo, per garantire la migliore estrazione degli aromi. E se queste motivazioni non vi bastassero, sappiate che è un vino buono, buonissimo. Cosa serve sapere di più?

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