Saint-Émilion AOC "Le Petit Cheval" 2021 - Château Cheval Blanc (OWC1)

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Prodotto non soggetto a promozioni

Annata: 2021
Denominazione: Saint-Émilion AOC
Vitigni: merlot 60%, cabernet franc 7%, cabernet sauvignon 33%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 95

Antonio Galloni 94

Robert Parker 91

Note di degustazione

Come dice Pierre Lurton, presidente di Château Cheval Blanc: "Ho un'orchestra sinfonica, perché non far suonare tutti gli elementi?". Nasce così Petit Cheval, un vino che non è stato concepito per essere un second vin, ma piuttosto un'interpretazione diversa di questo terroir straordinario. Così, dalle 50 parcelle del domaine, le stesse che compongono Cheval Blanc, è scelto l'assemblaggio di questo vino. Diverso, ovviamente, perché diversa è l'interpretazione che si vuole dare: un vino più immediato, che risalta subito al naso per i suoi sentori di frutta a buccia scura (mirtillo e prugna), grazie ad un assemblaggio che vede prevalenza di merlot (60%) ed una quota minoritaria di cabernet (33% sauvignon, 7% franc). In bocca è croccante, fresco e con un bel tannino asciutto.
Noi non possiamo che applaudire Pierre Lurton: la sua orchestra, con Le Petit Cheval, anche quest'anno ha suonato una musica divina.