Saint-Émilion AOC "Château Cheval Blanc" 2021 - Château Cheval Blanc (OWC1)

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Prodotto non soggetto a promozioni

Annata: 2021
Denominazione: Saint-Émilion AOC
Vitigni: merlot 43%, cabernet franc 52%, cabernet sauvigno 5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 98

Robert Parker 97

Antonio Galloni 97

Jancis Robinson 17

Note di degustazione

Cheval Blanc, anche nel 2021, eccelle e surclassa i suoi rivali. Parker lo elogia definendolo una "riuscita incredibile" e donando un punteggio di 95-97/100 punti. Un bouquet intensissimo, con sentori di peonia, violetta e piccoli frutti rossi - soprattutto lampone. Il cru, che vede i suoi 39 ettari disposti su un plateu calcareo ai confini con la denominazione di Pomerol, è caratterizzato da una presenza importante di cabernet franc nell'assemblaggio (quest'anno ben 52%, con 43% di merlot e 5% di cabernet sauvignon) che dona un'ampiezza di bocca magistrale e una tensione che pochi riescono a raggiungere. Un vino che darà il meglio di sé negli anni a venire, ma che già lascia trasparire dei lampi di classe infinita. Un vino che annata dopo annata riscrive la storia di Bordeaux. Come questo 2021.