Saint Aubin Blanc Les Murgers des Dentes de Chien 1er Cru 2014 - Domaine Bernard Prudhon

32,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Saint-Aubin AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista, con riflessi dorati al calice. Ricco e articolato l’olfatto, composto da sentori di frutta a polpa gialla, da sfumature agrumate e da leggeri toni speziati. Morbido il sorso, bilanciato nella spalla acida e di buona persistenza.

Abbinamenti

Si sposa alla meraviglia con preparazioni a base di pesce, crostacei e carne bianca. Perfetto con i gamberoni rossi alla griglia.

cantina

Dal 1860 e soprattutto da sei generazioni consecutive, la famiglia Prudhon è attiva nel settore della vitivinicoltura. Siamo in Borgogna, ed esattamente nel territorio della AOC di Saint-Aubin, ... vai alla scheda della cantina

Saint Aubin Blanc Les Murgers des Dentes de Chien 1er Cru 2014 - Domaine Bernard Prudhon: Perché ci piace

Da uve di chardonnay vinificate in purezza è ottenuto il Saint-Aubin Blanc Les Murgers des Dentes de Chien 1er Cru, prodotto dal Domaine Bernard Prudhon. In giovinezza lascia dominare le componenti fresche e fragranti, che con il tempo vengono però arricchite da preziose sfumature ossidative, in grado di richiamare alla mente il marzapane, la cera d’api, il miele e la cannella. Morbido e succoso, è un buonissimo Chardonnay della Borgogna.