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Manoir du Carra

Saint-Amour "La Folie" 2017 - Manoir du Carra

14,50 € 17,00 €

Sconto 14%

  • Spedizione tra il 12 e il 17 aprile

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Saint-Amour AOC

  • Vitigni: gamay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi - si distinguono in particolare note di fragola - toni di peonia e cenni speziati. Al palato si rivela pieno, morbido, vellutato e piacevolmente armonico.

Abbinamenti

Ottimo in accompagnamento alla carne rossa, si sposa bene anche con la selvaggina.

cantina

Il Domaine Manoir du Carra si trova nella cittadina di Denice, a sud della Borgogna e nel cuore del Beaujolais; fondata nel 1850 e tramandata per eredità, di padre in figlio, per cinque generazioni,... vai alla scheda della cantina

Saint-Amour "La Folie" 2017 - Manoir du Carra: Perché ci piace

La AOC Saint-Amour è uno dei 10 crus del Beaujolais; posta a nord, a circa 20 km a sud di Mäcon, la denominazione si divide in ulteriori particelle, una delle quali è, per l'appunto, "La Folie". In particolare, questo rosso a base gamay, firmato Manoir du Carra, è ottenuto a seguito di una breve macerazione e riposa per qualche settimana in botti di rovere, regalando, poi, un assaggio fragrante e carezzevole.

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