Domaine De Fa

Saint-Amour 2018 - Domaine De Fa

50,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Saint-Amour AOC
Vitigni: gamay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Salumi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rubino. Al naso è piacevolmente ricco; spiccano i sentori di lamponi, le note di petali di rosa e i cenni di cioccolato fondente. Al palato è di medio corpo, carnoso e strutturato; i tannini sono ben integrati e l'equilibrio è molto gradevole.

Abbinamenti

Ottimo anche in abbinamento ai salumi, è da provare con il pollame e con le carni bianche.

cantina

La famiglia Graillot si è guadagnata, negli anni, il plauso di appassionati e addetti ai lavori grazie ad una produzione di chiaro pregio nel Rodano settentrionale; qui, infatti, ha saputo ... vai alla scheda della cantina

Saint-Amour 2018 - Domaine De Fa: Perché ci piace

Saint-Amour è il cru più settentrionale del Beaujolais; qui, le viti, di oltre 40 anni, del Domaine De Fa sono situate su pendii granitici e godono del clima della Côte de Besset. Affinato, dopo la macerazione carbonica, in botti di legno da 30hl, è un rosso di grande piacevolezza, appagante come pochi altri.