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Tenute del Cerro

Sagrantino di Montefalco DOCG "O di Còlpetrone" 2016 - Tenute del Cerro

44,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Sagrantino di Montefalco DOCG

  • Vitigni: sagrantino

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con sfumature granato. Al naso si distinguono ricche note di frutta scura, confettura di prugne, tocchi speziati; al sorso è strutturato, potente, dalla lunga persistenza

Abbinamenti

Si abbina con carni rosse arrosto o alla brace, piatti con sughi di carne e formaggi stagionati, come il pecorino umbro.

cantina

Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Chianti Colli Senesi: da sempre le Tenute del Cerro - ex Saiagricola - hanno investito nei migliori territori del vino italiano, riuscendo a ... vai alla scheda della cantina

Sagrantino di Montefalco DOCG "O di Còlpetrone" 2016 - Tenute del Cerro: Perché ci piace

Il Sagrantino di Montefalco "ò" di Còlpetrone è realizzato con uve selezionate, provenienti dal comune di Gualdo Cattaneo. Dopo il processo di fermentazione, viene fatta una macerazione a temperatura controllata, per estrarre il meglio della potenza espressiva delle uve; successivamente il vino affina per circa un anno in botti di rovere francese, e, prima di essere messo in commercio, altri sei mesi in bottiglia.

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