Sagrantino di Montefalco DOCG 2014 - Napolini

25,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Sagrantino di Montefalco DOCG
Vitigni: sagrantino 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2029
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino intenso, alla vista, con sfumature granato. Fine e intenso al naso, è caratterizzato da profumi dolci di mora e frutti di bosco, a cui seguono visciole, rosa canina e lievi note speziate. Offre un sorso caldo ed elegante, dall'ingresso potente e avvolgente, seguito da tannini evidenti ma fini e saporiti. Ottima la persistenza gustativa.

Abbinamenti

Il Sagrantino di Montefalco Napolini si abbina con carni rosse, cacciagione da pelo e piuma, arrosti e brasati. Ottimo anche con formaggi a pasta dura molto stagionati.

cantina

Situata a sud di Montefalco, nel cuore dell'Umbria, l'Azienda Agricola Napolini è una piccola realtà enologica a conduzione famigliare, condotta con passione e dedizione, tra tradizione e ... vai alla scheda della cantina

Sagrantino di Montefalco DOCG 2014 - Napolini: Perché ci piace

Il Sagrantino di Montefalco DOCG è il punto fermo dell'Azienda Agricola Napolini. Nel bicchiere si sente la tipicità e la forza di questa terra, ma soprattutto la convinzione e la dedizione di questa famiglia. Compatto ed elegante, il Sagrantino di Montefalco è frutto di una raccolta manuale da vigneti dal suolo calcareo esposti a sud-est. Dopo una fermentazione con macerazione sulle bucce, matura in barrique per 6 mesi e per 18 mesi in botti di rovere, quindi affina per ulteriori 6 mesi in bottiglia.