Rum “Rumbullion!” - Ableforth's (0.7l)

45,90 €

Esaurito

Annata: NV
Alcol: 42.5%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Dorato, lucente. Un naso favolosamente decadente di vaniglia intensa e dolce e scorza d'arancia. Il cardamomo si fa conoscere, i chiodi di garofano tirano fuori una profonda e oscura complessità. Ancora più dolcezza con la cannella, che si fonde magnificamente con le note di olio essenziale di buccia d'arancia di Siviglia. Al palato è un favoloso mix di marmellata di arance amare e spezie. Un finale lungo e speziato.

distilleria

Ableforth's è una distilleria che nasce nel 2011 dai sogni di un visionario, il Professor Cornelius Ampleforth. Quest'uomo eclettico infatti “sognava di dirigere un grande laboratorio pieno di ... vai alla scheda della distilleria

Rum “Rumbullion!” - Ableforth's (0.7l): Perché ci piace

Un rum intenso e autunnale questo “Rumbullion!” di Ableforth's, il pregiato rum caraibico fa da base all'aggiunta di cremosa vaniglia del Madagascar e di un generoso impiego di buccia d'arancia piccante. La distilleria ha seguito una ricetta segreta, addizionando una manciata di chiodi di garofano e un pizzico di cardamomo. Rumbullion! sfoggia con orgoglio un'etichetta d'ispirazione marittima con un'illustrazione disegnata a mano di una bottiglia da grog della Marina, decorata con le parole: "La regina, Dio la benedica". Noi lo consigliamo così com'è, con un po' di ghiaccio, ma ci assicurano che due parti di rum e una di lime fresco danno un perfetto daiquiri.