Rum "Distillery Collection N.2" Single Column Barbet - Diplomatico (0.7l - astuccio a tubo)

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Alcol: 47%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Degustazione alla cieca
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Si sviluppa nel bicchiere con un colore giallo dorato intenso e concentrato. Lo spettro olfattivo si muove su una progressione di note fruttate dolci, arricchite anche da sentori terziari e tocchi più tostati. All’assaggio è di ottimo corpo, ampio e fasciante al palato grazie a un sorso in cui freschezza e dolcezza viaggiano di pari passo, con incredibile armonia.

Rum "Distillery Collection N.2" Single Column Barbet - Diplomatico (0.7l - astuccio a tubo): Perché ci piace

Il Rum “Distillery Collection N.2” è un distillato realizzato da Diplomatico in poche ed esclusive bottiglie. Si tratta di un’etichetta in cui la frutta, declinata anche con sfumature tropicali, si alterna a sentori terziari, in un turbine di note avvolgenti che aprono a un sorso corposo, quasi tattile. Solo la migliore canna da zucchero viene selezionata per dare origine a questo Rum, la cui melassa viene lavorata con particolari alambicchi a colonna francesi; al termine del processo di distillazione il Rum viene fatto maturare per 4 anni in botti di rovere che in precedenza erano utilizzati per far affinare il Bourbon. Una bottiglia speciale, perfetta per essere condivisa con esperti e appassionati di Rum caraibici.