Rully Blanc 2018 - Joseph Drouhin

26,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Rully AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Foie gras

Note di degustazione

Alla vista è di colore giallo dorato, molto trasparente e luminoso. Al naso si possono avvertire note fresche di frutta, mandorla, agrumi e fiori d’acacia. All’assaggio è fine, elegante, snello, caratterizzato da un sorso fresco e cremoso. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si sposa egregiamente con secondi piatti a base di pesce di fiume o di mare. Da provare anche con antipasti a base di crostacei, è perfetto anche con il formaggio comté DOC. Splendido con delle tartine di trota affumicata e formaggio di capra.

cantina

Joseph Drouhin, nato nella regione dello Chablis, era un uomo audace ed intraprendente, contraddistinto da una fortissima personalità: nel 1880, a soli 22 anni, si stabilì nel piccolo comune di ... vai alla scheda della cantina

Rully Blanc 2018 - Joseph Drouhin: Perché ci piace

Lo chardonnay è un vitigno in grado di dare vita a grandissimi vini bianchi, soprattutto in Borgogna: ne sa qualcosa l’azienda Joseph Drouhin, che con quest’uva realizza prodotti sempre degni di nota. Come questo Rully Blanc, ottimo esempio di come finezza e struttura possano coesistere nella stessa bottiglia. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir di origine, vinificano e affinano per un periodo ricompreso fra i 6 e gli 8 mesi in barrique di rovere francese. Un’etichetta caratterizzata da uno dei migliori rapporti qualità-prezzo di tutta la regione: assolutamente da non perdere.