Ruché di Castagnole Monferrato DOCG "La Tradizione" 2016 - Montalbera

Montalbera

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  • Denominazione: Ruché di Castagnole Monferrato DOCG

  • Vitigni: ruché

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Abbinamenti: primi di terra , secondi di terra

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso2 BICCHIERI
  • Luca Maroni Punteggio94/100
  • AIS2 Viti
  • ROBERT PARKER86/100
  • Veronelli Punteggio86/100
  • Bibenda3 Grappoli
  • Veronelli Star2

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo intenso ed aromatico da cui emergono sentori di petali di rosa, di violetta, di piccoli frutti rossi e di spezie dolci. In bocca è caldo, morbido, equilibrato da una certa tannicità e decisamente persistente. Bella anche la chiusura, elegante ed incisiva.

Abbinamenti

A tutto pasto, "La Tradizione" di Montalbera è vino rosso ideale per accompagnare piatti di grande gusto e persistenza. Ravioli del plin.

cantina

La famiglia del fondatore della cantina Montalbera, Enrico Riccardo Morando, è protagonista da ben sei generazioni del mondo vitivinicolo piemontese, con terreni che si estendono su 175 ettari tra... vai alla scheda della cantina

Ruché di Castagnole Monferrato DOCG "La Tradizione" 2016 - Montalbera: Perché ci piace

Raro vitigno autoctono piemontese, il ruchè viene coltivato in una ristretta area del Monferrato Astigiano e più precisamente nei comuni che circondano Castagnole Monferrato. Quello che ne deriva è un vino di grande generosità gustativa, elegante e disteso. Il Ruché di Castagnole Monferrato DOCG "La Tradizione" di Montalbera viene vinificato e lasciato maturare in acciaio, lasciando così spazio a tutta la sua naturale espressività.

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