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Prediomagno

Ruché di Castagnole Monferrato DOCG 2018 - Prediomagno

17,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Ruché di Castagnole Monferrato DOCG

  • Vitigni: ruché 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso è piacevolmente ampio; si esprime con sentori di frutta rossa matura e note di rosa. Al palato è elegante e avvolgente; i tannini sono morbidi e vellutati e la persistenza aromatica è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti di carne, si sposa bene anche con la pasta ripiena o al ragù, le carni arrosto o brasate e i formaggi di media stagionatura.

cantina

Emanuela Novello e il marito Giovanni hanno dato vita, tra Montemagno e Grana, all'azienda vitivinicola Prediomagno; l'azienda ha sede nel Basso Monferrato, terra di radicata cultura enogastronomica ... vai alla scheda della cantina

Ruché di Castagnole Monferrato DOCG 2018 - Prediomagno: Perché ci piace

Il Ruché di Castagnole Monferrato DOCG di Prediomagno nasce nel cuore della denominazione, da uve allevate a un'altitudine compresa tra i 220 e i 250 metri; le uve, raccolte a mano, vengono vinificate in acciaio e lo stesso vino affina in inox. Fascinoso e generoso al sorso, regala un assaggio di lungo appagamento.

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