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Tenuta Saiano

Rubicone Sangiovese IGT "Sanzves" 2021 - Tenuta Saiano

15,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Rubicone IGT

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Brillante il rosso rubino alla vista. Al naso sentori di piccoli frutti a bacca rossa aprono l’ingresso, poi seguiti da note balsamiche e di sottobosco. Scorrevole e di medio corpo il palato, fresco e giustamente tannico, di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo con le carni, è perfetto con lo spezzatino di maiale.

cantina

Tenuta Saiano è il progetto agricolo della famiglia Maggioli. Nata nel 2003 con l’acquisto dei primi terreni in zona Casone, l’azienda si estende oggi per circa cento ettari complessivi. Ci ... vai alla scheda della cantina

Rubicone Sangiovese IGT "Sanzves" 2021 - Tenuta Saiano: Perché ci piace

Pigiatura soffice ad acino intero, fermentazione spontanea in acciaio e riposo di otto mesi in cemento: tutto questo prende il nome di Rubicone Sangiovese IGT “Sanzves”, che in etichetta rimanda alla “Tenuta Saiano”. Un Sangiovese che non guarda in faccia a nessuno, e che va dritto dritto per la sua strada. È un sangiovese divertente e che fa divertire.

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