Rubicone Sangiovese IGP "Guiry" 2020 - Tenuta Mara

13,20 € 19,00 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Rubicone IGP
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Salumi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino intenso. Il bouquet olfattivo è aperto da sottili note floreali di rosa, seguite dal fruttato di lampone, mora e amarena, infine completati da anice stellato e zenzero. Il sorso è avvolgente e morbido, fresco e ben sfumato nella tannicità, equilibrato, persistente e gradevolmente mentolato nel retrogusto.

Abbinamenti

Ottimo con i primi piatti a base di carne, è da provare insieme alle tagliatelle con il ragù bolognese.

cantina

Le origini della cantina

È esattamente a inizio secolo, nel 2000,Giordano Emendatori decide di iniziare a concretizzare quella che da sempre è la sua grande passione per il vino, ... vai alla scheda della cantina

Rubicone Sangiovese IGP "Guiry" 2020 - Tenuta Mara: Perché ci piace

Non è il solito Sangiovese.
A denominazione Rubicone IGP e prodotto dalla cantina Tenuta Mara, il “Guiry” è un rosso che nasce da una vitivinicoltura biodinamica certificata, e che si racconta con un sorso figlio di rigorose attenzioni.
Invecchiato in tonneau di Taransaud, è un Sangiovese che “esce dal seminato”, parlando una lingua moderna e contemporanea, rispettosa allo stesso tempo delle più radicate tradizioni territoriali.
È un Sangiovese da non mancare.