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Tenuta Mara

Rubicone Sangiovese IGP "MaraMia Dante700" 2018 - Tenuta Mara (astuccio)

58,00 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Rubincone IGP

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Per viziarsi

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Ampio e articolato il profilo olfattivo che vede protagonisti i profumi di frutti rossi e neri carnosi, incastonati in un sottofondo di china, spezie e macchia mediterranea. Pieno, avvolgente in assaggio, ma ravvivato da un’acidità succosa che grazie ai tannini vellutati favorisce la complessiva eleganza e la persistenza aromatica.

Abbinamenti

Un rosso che trova la massima esaltazione accanto a succulente carni di manzo alla brace e selvaggina in salsa.

cantina

"È esattamente a inizio secolo, nel 2000, che Giordano Emendatori decide di iniziare a concretizzare quella che da sempre è la sua grande passione per il vino, acquistando un appezzamento di... vai alla scheda della cantina

Rubicone Sangiovese IGP "MaraMia Dante700" 2018 - Tenuta Mara (astuccio): Perché ci piace

Il Rubicone Sangiovese IGP “MaraMia Dante700” 2018 di Tenuta Mara è un rosso che coniuga potenza ed eleganza. Viene prodotto con i grappoli selezionati di uve sangiovese raccolti a mano nei vigneti di proprietà condotti in regime biodinamico sulle colline di San Clemente, nell’entroterra di Rimini. La fermentazione spontanea è svolta in legno dai lieviti indigeni e la maturazione a contatto con le fecce nobili è eseguita tra barrique e tonneau, per almeno 16 mesi. Un rosso che parla il linguaggio del territorio, in edizione speciale celebrativa dei 700 anni dalla morte Dante Alighieri.

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