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Tenuta Santa Lucia

Rubicone Centesimino IGT "Centuplo" 2019 - Tenuta Santa Lucia

10,10 € 13,50 €

Esaurito

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Rubicone IGT

  • Vitigni: centesimino 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2031

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso ha note floreali e fruttate di rosa canina, fragoline di bosco e more. In bocca è fruttato, vellutato, con tannini in evoluzione. Ottima persistenza.

Abbinamenti

Si abbina a carni rosse, cacciagione da piuma, arrosti, brasati, stufati e formaggi stagionati.

cantina

Tra la Romagna e la Toscana, a Mercato Saraceno, sulle prime colline del cesenate, nasce negli anni ’60 l’azienda di Paride Benedetti e della moglie Assunta, con circa 100 ettari di cui 12 a... vai alla scheda della cantina

Rubicone Centesimino IGT "Centuplo" 2019 - Tenuta Santa Lucia: Perché ci piace

Centuplo è un vino rosso romagnolo ottenuto con uve centesimino, vitigno autoctono della zona, conosciuto anche con il nome di sauvignon rosso per la sua aromaticità talvolta erbacea che ricorda il sauvignon blanc. Tenuta Santa Lucia vinifica le uve di centesimino prima in acciaio, a contatto con le bucce, per poi proseguire l'affinamento in legno per 12 mesi.

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