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Tenuta di Trinoro

Toscana Rosso IGT "Sancaba" 2017 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti

35,60 € 55,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: pinot nero

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso; si distinguono al naso profumi di peonia, ciliegia, ribes e frutti rossi, note erbacee e un leggero tocco di grafite sul fondo discretamente speziato. Al sorso è vellutato, ben bilanciato, fresco e dai tannini eleganti e dalla lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con arrosti e brasati, o primi piatti conditi con sughi di carne.

cantina

La Tenuta di Trinoro nasce dall'estro e dall'amore per il vino di un uomo geniale, Andrea Franchetti che negli anni '90 si lancia nel mondo della produzione vinicola, dapprima restaura le rovine di ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT "Sancaba" 2017 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti: Perché ci piace

Realizzato dalla nota azienda toscana Tenuta di Trinoro, Sancaba è ottenuto esclusivamente da uve pinot nero provenienti dall'omonima vigna, posta nell'area collinare di San Casciano dei Bagni. La posizione e la composizione del terreno, ricco di marne argillose, permettono a questo vitigno non facile di esprimersi al meglio delle sue potenzialità. Dopo la fermentazione, che avviene in parte in acciaio e in parte in botte, il vino affina per 6 mesi in legno e per 14 mesi in cemento. Vino elegantemente fruttato, setoso, equilibrato, è prodotto in quantità limitata.

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