Rosso di Montepulciano DOC 2019 - Romeo

11,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC
Vitigni: sangiovese 90%, colorino 5%, mammolo 5%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Nel calice ha un bel colore rosso rubino. Il naso è fresco, profumato di frutta rossa e fiori, con un pizzico di aroma che richiama il balsamico. In bocca è snello, vivace, con un tannino molto scorrevole. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto fruttato e speziato.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si abbina egregiamente sia a primi che a secondi piatti a base di carne. Ottimo anche con la selvaggina cucinata con preparazioni leggere, dà il meglio di sé con le pappardelle al sugo di lepre.

cantina

La zona di Montepulciano, nel sud-est della Toscana, è caratterizzata da un patrimonio artistico e paesaggistico davvero incredibile ed è da sempre legata alla storia della viticoltura, come ... vai alla scheda della cantina

Rosso di Montepulciano DOC 2019 - Romeo: Perché ci piace

Le uve da cui si produce questo Rosso di Montepulciano DOC provengono dagli stessi vigneti da cui Massimo Romeo dà vita ai suoi celebri Vini Nobili. Non ci si deve stupire quindi se ci si trova di fronte ad un vino di tutto rispetto, dove il sangiovese, tagliato con una piccola percentuale di mammolo e colorino, mostra il suo lato più giovane, con le sensazioni fruttate a dominare naso e palato. Le uve fermentano e maturano per circa 6 mesi in acciaio inox per poi essere assemblate. Una bottiglia eccellente, destinata a scaldare il cuore di tutti gli appassionati.