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Caparzo

Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2017 - Caparzo

18,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Rosso di Montalcino DOC

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018-2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Zuppe

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 93/100

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Al naso è fine, complesso, con profumo di vaniglia e sentori di piccoli frutti neri di bosco.
Al palato è caldo, asciutto, persistente e armonico.

Abbinamenti

Ottimo con carni grigliate, brasate o in umido, si sposa bene anche con minestre e pasta con legumi.

cantina

"I circa 90 ettari di vigneto dell'azienda Caparzo si trovano nella località omonima, all'interno del comune di Montalcino. Posti in un'area collinare, ad un’altitudine che va dai 220 ai 270 metri... vai alla scheda della cantina

Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2017 - Caparzo: Perché ci piace

La Caduta è il nome di un vigneto situato a sud di Montalcino con una superficie di 7,5 ettari ed è stato scelto dall'azienda Caparzo per produrre un Rosso di Montalcino DOC di caratura superiore rispetto alla media della denominazione. Il Rosso di Montalcino DOC dell'azienda Caparzo rappresenta infatti un’eccezione alla regola che lo rende, solitamente, un “fratello minore del Brunello” ed è sicuramente da apprezzare per una beva sorprendentemente equilibrata.

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