Eredi Fuligni

Rosso di Montalcino DOC "Ginestreto" 2015 - Eredi Fuligni

21,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Antonio Galloni 89

Note di degustazione

Rubino di bella trasparenza. Al naso manifesta aromi fruttati molto puliti, in particolare piccoli frutti rossi freschi, cui seguono sentori di pot-pourri e gradevoli note speziate. In bocca la morbidezza è ben bilanciata dalla integra freschezza che ne snellisce la beva verso un lungo e fruttato finale.

Abbinamenti

È il compagno perfetto per gran grigliate di carne. Da provare anche col coniglio in umido.

cantina

Antica famiglia nobiliare di origine veneziana, i Fuligni si trasferirono nel Regno Unito attorno al 1300, per andare a capitanare una compagnia di ventura al soldo di Edoardo III. Successivamente, ... vai alla scheda della cantina

Rosso di Montalcino DOC "Ginestreto" 2015 - Eredi Fuligni: Perché ci piace

La cantina Fuligni produce il Rosso di Montalcino "Ginestreto" puntando tradizionalmente ad attente selezioni delle uve, per ottenere un vino di pregio con caratteristiche simili a quelle del più blasonato Brunello. Il "Ginestreto" matura per sei mesi in grandi botti di rovere francese, duranti i quali affina le proprie innate peculiarità, divenendo elegante ma al tempo stesso pronto, scattante e pienamente godibile. Un vino certamente di corpo e particolarmente versatile per gli abbinamenti gastronomici.