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Allegrini

Rosso di Montalcino DOC 2016 - San Polo

17,90 € 22,50 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Rosso di Montalcino DOC

  • Vitigni: sangiovese

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino brillante. Si riconoscono profumi di piccoli frutti freschi e leggera marasca assieme a sentori di more e ciliegie nere, seguiti da un piacevole accenno di vaniglia. Buona intensità e fragranza. Caldo, morbido, di media struttura e con tannini equilibrati. All’analisi gustativa il vino risulta armonicamente asciutto, ha nerbo e freschezza con buona persistenza aromatica.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina con naturalezza ai piatti tipici toscani dal gusto schietto e deciso, a paste e risotti ai funghi o al tartufo, carni di maiale, grigliate miste e formaggi di media stagionatura.

cantina

Produttore leader della Valpolicella Classica, Allegrini è una realtà vitivinicola riconosciuta da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative.
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Rosso di Montalcino DOC 2016 - San Polo: Perché ci piace

Il Rosso di Montalcino di San Polo rappresenta una alternativa al Brunello e unisce alla buona struttura doti di particolare vivacità, sapidità e freschezza. È un vino che preferisce essere bevuto giovane, ma con buona propensione all’invecchiamento. Vinificato in vasche di cemento, è rosso la cui maturazione prosegue per circa 12 mesi in tonneaux di rovere francese.

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