Casisano

Rosso di Montalcino DOC 2016 - Casisano

14,60 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 90
Wine Spectator 88
Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino acceso. I profumi al naso raccontano aromi fruttati di prugna e sensazioni floreali, alternati a leggeri sentori speziati. Al palato è rotondo, con un tannino fine, equilibrato, caratterizzato da un’ottima acidità e da un gusto secco.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, si abbina davvero egregiamente sia a primi che a secondi piatti a base di carne. Da provare con la zuppa di farro.

cantina

Dall’anno di fondazione 1902, l’azienda Tommasi è cresciuta nel corso dei decenni. Con l’ingresso della quarta generazione, dal 1997, la famiglia ha dato inizio al progetto Tommasi Family ... vai alla scheda della cantina

Rosso di Montalcino DOC 2016 - Casisano: Perché ci piace

Il terroir della Toscana vive attraverso il racconto dei suoi prodotti più rappresentativi e iconici, come i vini nati nei dintorni della zona di Montalcino. Lo sa bene Tommasi, che all’interno della Tenuta Casisano si dedicata alla coltivazione esclusiva di sangiovese, vitigno in grado di dare vita a grandissime etichette. Con questo Rosso di Montalcino si portano nel bicchiere gli aspetti più tipici della denominazione e del vitigno, accompagnati da un sorso fine e allegro. Le uve macerano per circa 15 giorni sulle proprie bucce, per poi fermentare e affinare per 6 mesi in vasche di acciaio inox. Giovane, versatile e schietto: cosa volete di più?!