Fattoria dei Barbi

Rosso di Montalcino DOC 2015 - Fattoria dei Barbi

Sconto 39%

9,33 €15,50 €

  • Spedizione tra il 22 e il 25 agosto

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

  • Vitigni: sangiovese grosso 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2027

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Abbinamenti: secondi piatti di terra

  • Momento per degustarlo: grandi occasioni

  • Giudizio di Tannico: 9/10

Note di degustazione

Rosso granato chiaro. Al naso esprime affascinanti note di piccoli frutti di bosco come fragole, lamponi, ciliegie. Sentori di legni esotici come il sandalo e di erbe officinali aprono a un assaggio morbido ed elegante, ben equilibrato da una certa acidità, avvolgente e di grande persistenza.

Abbinamenti

Vino per le grandi occasioni, accompagna arrosti misti, carni brasate, cacciagione e formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.

Cantina

Poche altre cantine italiane si possono identificare con un territorio e con la sua storia come Fattoria dei Barbi a Montalcino. Una realtà speciale, da sempre custode delle migliori tradizioni... vai alla scheda

Rosso di Montalcino DOC 2015 - Fattoria dei Barbi: Perché ci piace

Se le peculiarità tipiche dei migliori Brunello di Montalcino sono una certa intensità di corpo e di colore, gli aromi complessi ed evoluti, la capacità di un lungo invecchiamento, nel Riserva queste caratteristiche hanno la possibilità di esprimersi al meglio. Un grande rosso, frutto di un’attenta selezione che inizia in vendemmia, prosegue in cantina con una maturazione in botte di almeno 3 anni, si conclude con un affinamento in bottiglia di 6 mesi. Nel Riserva tutto è straordinario ma nulla è eccessivo: è infatti un Brunello che rispetta il carattere di eleganza tipico di Fattoria dei Barbi dimostrandosi allo stesso tempo vino di grande potenza. Un Brunello unico per longevità, capace di stupire non solo per stoffa ma anche per profondità, per complessità, per allungo. Un campione assoluto.

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