Rosso di Montalcino DOC 2014 - Campi di Fonterenza

28,90 € 40,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Vitigni: sangiovese grosso 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista rosso rubino intenso, di forte consistenza. Al naso troviamo sentori fruttati di frutta ancora piuttosto giovane, una buona speziatura, alcune note eteree e balsamiche. In sottofondo si denota una certa tostatura. In bocca si presenta di corpo, caldo ma sapientemente bilanciato grazie alle freschezze. Un buon tannino ci accompagna verso un finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Ottimo con primi piatti molto intensi e secondi piatti principalmente a base di carne, come carni alla griglia o arrosti.

cantina

Francesca e Margherita Padovani, sorelle originarie di Milano, sin da bambine hanno trascorso al podere Campi di Fonterenza molto del loro tempo libero, creando un forte legame con questo stupendo ... vai alla scheda della cantina

Rosso di Montalcino DOC 2014 - Campi di Fonterenza: Perché ci piace

Questo Rosso di Montalcino dimostra tutta la dedizione che ogni singolo membro dell'azienda "Campi di Fonterenza" dedica alla produzione del vino. Dopo una lunga macerazione sulle bucce il prodotto viene fatto affinare 21 mesi in botti di rovere di Slavonia; successivamente viene imbottigliato e venduto. Questo passaggio in legno e la filtrazione quasi assente garantiscono a questo vino di esprimere al meglio le caratteristiche proprie del territorio in cui viene prodotto. Un vino da accompagnare ad una buona cena o da bere in meditazione, vi saprà in ogni caso stupire e far innamorare.