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Rosmarinus

Rossese di Dolceacqua DOC 2017 - Rosmarinus

21,50 €

  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Rossese di Dolceacqua DOC

  • Vitigni: rossese 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso è intenso, continuo, con sentori di frutti di bosco, rosa canina e spezie. Al palato è sapido, fresco ed elegante, con un interessante fondo amaricante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a carni rosse alla griglia, coniglio alla ligure e selvaggina.

cantina

Rosmarinus è una piccola azienda agricola a conduzione familiare situata a Perinaldo, comune della provincia di Imperia, nell’entroterra del ponente ligure, a 500 metri sul livello del mare.... vai alla scheda della cantina

Rossese di Dolceacqua DOC 2017 - Rosmarinus: Perché ci piace

Il Rossese di Dolceacqua DOC dell'azienda Rosmarinus nasce dalle uve del vitigno rossese coltivate dall'azienda secondo metodo biologico-dinamico, su un terreno calcareo. Questo Rossese è sicuramente uno di quei vini che invita al sorso più e più volte, accattivante e dal carattere deciso.

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