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Dettori

Romangia Rosso IGT “Ottomarzo” 2016 - Dettori

25,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Romangia IGT

  • Vitigni: pascale 100%

  • Alcol: 15.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 92
  • Robert Parker 91

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista. Una bella armonia olfattiva arriva al naso, lasciando percepire ricordi di ciliegia matura e lampone, sfumature di pepe bianco, toni minerali e richiami speziati. Raffinato l’attacco di bocca, guidato da una setosa trama tannica e contraddistinto da una chiusura che ritorna sulle spezie.

Abbinamenti

Da abbinare alle preparazioni a base di carne della cucina di terra, è da provare con la pecora arrosto con patate.

cantina

"Vogliamo che i nostri vini rappresentino l’essenza del nostro Terroir. Quello reale, vero. Creiamo Vini di Tradizione e di Territorio. Vini liberi. Liberi di esprimere se stessi, liberi di ... vai alla scheda della cantina

Romangia Rosso IGT “Ottomarzo” 2016 - Dettori: Perché ci piace

Esprime una bella “nobiltà rurale”, questo Romangia Rosso IGT “Ottomarzo”, etichettato Dettori. Nasce da un processo produttivo durante il quale non vengono mai adoperati elementi ausiliari. Matura in vasche di cemento e si affina in bottiglia. Leggiadro ma sostanzioso nel contempo, è un’altra bella etichetta offertaci dalle Tenute Dettori, ormai sinonimo indiscusso di una vitivinicoltura pura, intransigente e incontaminata.

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