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Tenuta Santa Lucia

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Sassignolo” 2015 - Tenuta Santa Lucia

19,20 €

  • Spedizione tra il 27 e il 30 ottobre

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino profondo alla vista. Apre su note di chiodi di garofano e china, per proseguire con sensazioni di ciliegia sotto spirito e spezie raffinate. Sorso energico, sospinto da un tannino importante, ma integrato nel ricco corpo.

Abbinamenti

Rosso austero che richiede piatti importanti a base di carne rossa e selvaggina. Da provare con il cervo in umido.

cantina

Tra la Romagna e la Toscana, a Mercato Saraceno, sulle prime colline del cesenate, nasce negli anni ’60 l’azienda di Paride Benedetti e della moglie Assunta, con circa 100 ettari di cui 12 a... vai alla scheda della cantina

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Sassignolo” 2015 - Tenuta Santa Lucia: Perché ci piace

Il Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Sassignolo” è prodotto da grappoli di sangiovese in purezza, provenienti dai vigneti posti sulla colline di Mercato Saraceno, coltivati in regime biologico. Fermenta in acciaio e matura in legno per almeno 14 mesi. Un rosso sontuoso, complesso e dal notevole potenziale evolutivo.

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