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Calonga

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC 2009 "Michelangiolo" - Calonga

19,80 €

Esaurito

  • Annata: 2009

  • Denominazione: Romagna DOC

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore giocato su un rubino intenso con sfumature leggermente granata, al naso ha profumi di frutta rossa matura, ricordi floreali e una speziatura dolce. Chiusura leggermente balsamica. L'assaggio mostra una bella freschezza, una trama tannica gritosa e leggere sfumature minerali. Persistente e dotato di buona beva.

Abbinamenti

L'abbinamento indicato è con carni rosse succulente e leggermente speziate.

cantina

“Il vino rappresenta il territorio ed è importante per conoscere e apprezzare le ricchezze che lo caratterizzano. I vini Calonga sono il frutto di un'attenta selezione delle uve in vigna e di una... vai alla scheda della cantina

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC 2009 "Michelangiolo" - Calonga: Perché ci piace

La zona in cui sorgono i vigneti aziendali è dotata di un microclima decisamente favorevole, trovandosi tra la costa adriatica e le prime propaggini dell'Appenino; qui il sangiovese ha trovato il proprio terreno d'elezione, riuscendo ad esprimere al meglio le proprie caratteristiche. La vinificazione è tradizionale e l'affinamento avviene in barrique di rovere francese per circa un anno, elemento che tende a levigare i tannini vigorosi tipici di questo vitigno.

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