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Palazzona di Maggio

Romagna Sangiovese Superiore DOC “Ulziano” 2017 - Palazzona di Maggio

12,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Romagna DOC

  • Vitigni: sangiovese di Romagna 85%, ciliegiolo 15%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 84/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Intenso e carico il rosso rubino all’occhio. All’olfatto il bouquet si apre in maniera vinosa e fruttata, con i ricordi di prugna e di ciliegia matura che vengono seguiti da note erbacee e da sfumature floreali di rosa. Il sorso è organizzato su una buona struttura tannica, per una bevuta scorrevole, equilibrata e persistente.

Abbinamenti

Versatile a tavola, lo troverete ottimo insieme con la pancetta di maiale alla griglia.

cantina

"Da ben quattro generazioni appartenente alla famiglia Perdisa, la tenuta “Palazzona di Maggio” si trova in Emilia Romagna, a metà strada tra Imola e Bologna, in una zona di grande rilievo... vai alla scheda della cantina

Romagna Sangiovese Superiore DOC “Ulziano” 2017 - Palazzona di Maggio: Perché ci piace

Sangiovese e Romagna, Romagna e Sangiovese: sinonimi intercambiabili, che anche invertendo l’ordine danno lo stesso risultato, in casa “Palazzona di Maggio” chiamato “Ulziano”.
Interpretato nella versione “Superiore”, è un Sangiovese di Romagna, quello prodotto dalla cantina bolognese di Ozzano dell’Emilia, che si lascerà apprezzare a occhi chiusi, regalando carrettate di frutto e quintali di sostanza, senza mai essere invadente o fuori posto.
È un Sangiovese che a tavola diventa l’amico di tutti: sceglietelo insieme con una buona pancetta di maiale cotta alla brace, e almeno finché la bottiglia non sarà vuota del tutto potete star certi che non avrete bisogno di nient’altro.

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