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Bulzaga

Romagna Sangiovese Superiore DOC “Epipogio” 2017 - Bulzaga

8,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Romagna DOC

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino il colore, con unghia leggermente granata. Al naso regala dapprima note fruttate, di more e frutti di bosco in genere, poi sottili sfumature speziate. Potente, caldo ed etereo il sorso, intenso e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alla cucina tipica romagnola, è ottimo con gli agnolotti al ragù.

cantina

L’azienda agricola Bulzaga da tre generazioni viene gestita a livello familiare, e dal 2009 ha iniziato a impegnarsi nell’ambito del settore vitivinicolo. Puntando soprattutto sulle locali... vai alla scheda della cantina

Romagna Sangiovese Superiore DOC “Epipogio” 2017 - Bulzaga: Perché ci piace

Per la sua capacità di adattarsi, il sangiovese è uno dei vitigni più diffusi in Italia, ma è in Emilia Romagna che ha incontrato uno dei suoi habitat più ideali, divenendo il varietale principe della regione. L’“Epipogio”, interpretato nella versione superiore, è un Sangiovese con cui la cantina Bulzaga dimostra quanto conosce il territorio e quanto i suoi vitigni autoctoni. Maturato per sei mesi in acciaio, è un rosso che rimane integro sul frutto, e offre calore e potenza. È un vino che al sorso ricorda la migliore Romagna, quella più pura, quella più intatta e quella più sincera.

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